絵本の選び方・読み聞かせの仕方など情報満載

身近な野菜の成長過程を描きながら、わたしたちが野菜の葉、茎、実、たね、根など、いろいろな部分を食べているのだということを興味深く教えてくれます。

＜作者紹介＞
森谷　憲（もりやあきら）
1914年に山形県寒河江市に生まれる。1935年、宇都宮高等農林学校を卒業。台湾総督府糖業試験所勤務。1947年、宇都宮大学農学部講師となり、同大学名誉教授。農学博士。著者には「子どもの植物学」、「野外における植物実験」（恒星社）などがある。寺島龍一氏とは義兄弟である。
＜画家紹介＞
寺島龍一（てらしまりゅういち）
1918年に東京に生まれる。1942年、東京美術学校（現東京芸術大学）を卒業。1957年、光風会会員となり。その年に日展特選に入賞。絵本に「じどうしゃ」、「あふりかのたいこ」、「そらのきゅうじょたい」（福音館書店）、童話のさし絵に「ニワトリ号一番のり」（同）、「ホビットの冒険」（岩波書店）などが多くあり、さし絵画家としての業績も大きい。